




Plats fait maison
à emporter
à emporter
Produits locaux
Ouvert tous les jours
de 11h30 à 22h30
Non Stop
de 11h30 à 22h30
Non Stop
La Carte
Escargots
Servis par 12 pièces / 12 snails
LES SALADES REPAS / MEALS
Salade César
Salade verte, tomates, blanc de poulet, oeufs, croûtons, copeaux de parmesan, sauce César / Green salad, tomatoes, chicken breast, eggs, croutons, parmesan, caesar sauce
Salade Chèvre chaud
Salade verte, tomates, toast de chèvre chauds, miel, noix / Green salad, tomatoes, hot goat cheese toast, honey, walnuts
Salade Niçoise
Salade verte, tomates, oignons, olives, anchois, haricots verts, thon oeufs, poivrons / Green salad, tomatoes, onions, olives, anchovies, green beans, egg tuna, peppers
Salade Savoyarde
Salade verte, tomates, reblochon pané, jambon cru, noix / Green salad, tomatoes, breaded reblochon, cured ham, walnuts
Salade Italienne
Salade verte, tomates, mozzarella di bufala, jambon cru, basilic, huile d'olive / Green salad, tomatoes, raw ham, "Bufala" mozzarella cheese, olive oil, basil
Salade Fraîcheur
Salade verte, tomates, saumon fumé, crevettes décortiquées, citron, ciboulette / Green salad, tomatoes, smoked salmon, shelled shrimps, lemon, chives
Salade Vegan
Salade verte, champignons de Paris, avocat, tomates cerises, concombre, carottes râpées, huile d'olive, jus de citron, basilic, gingembre râpé / Green salad, mushrooms, avocado, cherry tomatoes, cucumber, grated carrots, olive oil, lemon jus, basil, grated ginger
Suppléments ingrédients
Poivrons, oignons, haricots verts, pommes de terre, ...
La planche Savoyarde
Assortiment de Charcuterie & Fromages (Jambon de pays, Rosette, Jambon blanc, Reblochon fermier et Tomme de Savoie) ~ Delicatessen and Cheese assortment (local ham, dried sausage, ... Local cheeses : Reblochon and Tomme)
POISSONS / LAKE FISHES
Cuisses de Grenouilles ∣ Frog legs
En persillade avec frites, salade verte / In parsley with french fries, green salad
Gambas Flambées ∣ Prawns
Au Pastis avec frites, salade verte / With Pastis (alcohol), french fries, green salad
Tartare de Saumon ∣ Salmon Tartar
Avec frites, salade verte / With French fries, green salad
Filets de Perches ∣ Perch fillets
Avec frites, salade verte, sauce tartare / With french fries, green salad, tartar sauce
Planche du Pêcheur ∣ Fisherman plate
Petite friture, filets de perches, truite, frites et salade verte / Fried small fishes, perch fillets, trout, french fries and green salad
Moules à la Marinière ∣ Mussels
Servies avec frites / Mussels with french fries
Petite Friture ∣ Fried small fishes
Avec frites, salade verte, sauce tartare / With french fries, green salad, tartar sauce
LA FONDUE SAVOYARDE
Fondue aux 3 Fromages ∣ Melted local cheeses
Emmental, Comté, Beaufort, ail, muscade, vin blanc et Kirsh, servie avec salade verte / Emmental, Comté, Beaufort, garlic, white wine and nutmeg, Kirsh, served with green salad
Pour accompagner votre fondue
Assiette de Charcuterie / Extra delicatessen assortment
LA TARTIFLETTE
Tartiflette Alpages
Pommes de terre, oignons, lardons, crème fraîche, reblochon, salade verte et jambon cru / Potatoes, onions, bacon, cream, melted reblochon cheese, cured ham and green salad
Possibilité de remplacer les lardons par du poulet : + 3.00€
Autres SPÉCIALITÉS DE NOS MONTAGNES / Others specialities from our mountains
Croustillant de Reblochon 2 pièces ∣ Crispy Reblochon
Servi avec salade verte, jambon cru, tomates confites / Served with green salad, cured ham and candied tomatoes
Escalope Savoyarde
Escalope de poulet et jambon cru, crème fraîche, gratinée au reblochon, frites et salade verte / Chicken breast and cured ham,gratin with reblochon cheese, cream, french fries and green salad
La boîte chaude du petit Ramoneur
Fromage Crémeux du Jura, servi chaud dans sa boîte accompagné de pommes de terre, charcuterie et salade verte / «Cremeux of Jura» Cheese served in a box with potatoes, delicatessen and green salad
VIANDES / MEATS
Entrecôte ∣ Rib steak
Entrecôte beurre maitre d'hôtel, servie avec frites et salade verte / Grilled rib steak "Maitre d'hotel" butter, served with french fries and green salad
Classic Burger
Pain, steak haché de boeuf, oignons, cheddar, rösti, salade verte, tomate, servi avec frites et salade verte / Bread, minced beef, onions, cheddar, rösti, lettuce, tomato served with french fries and green salad
Burger Savoyard
Pain, steak haché de boeuf, oignons, jambon cru, sauce reblochon, rösti, servi avec frites et salade verte / Bread, minced beef, onions, cured ham, reblochon sauce, rösti served with french fries and green salad
Tartare de Boeuf ∣ raw meat
Préparé (coupé au couteau) frites, salade verte / Cooked beef tartare (cut with a knife) french fries, green salad
Tartare de Boeuf à l'Italienne
préparé (coupé au couteau) (olives, parmesan, huile d’olive, basilic frais) servi avec frites, salade verte / Beef tartare (cut with a knife) italian-style (olives, parmesan, olive oil, fresh basil) and french fries, green salad
Compléments ∣ Extra
Frites, légumes / french fries, vegetables
Marguerite
Tomate, mozzarella, basilic, origan / Tomato, mozzarella cheese, basil, oregano
Royale
Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, origan / Tomato, mozzarella cheese, ham, mushrooms, oregano
Volcano
Tomate, mozzarella, oignons, salami piccante, olives, origan / Tomato, mozzarella cheese, onions, salami piccante, olives, oregano
Napolitaine
Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, origan / Tomato, mozzarella cheese, anchovies, capers, olives, oregano
Calabraise
Tomate, mozzarella, oignons, thon, olives, origan / Tomato, mozzarella cheese, onions, tuna, olives, oregano
Végétarienne
Tomate, mozzarella, champignons, poivrons, oignons, coeur d’artichaut, olives, origan / Tomato, mozzarella cheese, mushrooms, peppers, onions, artichokes hearts, olives, oregano
Savoyarde
Base crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, lardons, oignons, reblochon, origan / Cream base, mozzarella cheese, potatoes, bacon, onions and local reblochon cheese, oregano
Trois fromages
Tomate, mozzarella, reblochon, chèvre, origan / Tomato, mozzarella cheese, local reblochon cheese, goat cheese, oregano
Capri
Tomate, mozzarella, viande hâchée, oignons, crème fraîche, origan / Tomato, mozzarella cheese, minced meat, onions, cream, oregano
Norvégienne
Base crème, mozzarella, saumon, ciboulette, origan / Cream base, mozzarella cheese, salmon, oregano
La 7 Perrière
Tomate, mozzarella, émincé de poulet, poivron, oignons, origan / Tomato, mozzarella cheese, sliced chicken, pepper, onions, oregano
Calzone Chausson
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf, origan / Tomato, mozzarella cheese, ham, mushrooms, egg, oregano
Parma
Tomate, mozzarella, jambon cru, copeaux de parmesan, origan, roquette / Tomato, mozzarella cheese, wet-cured ham, parmesan cheese, oregano and arugula salad
Ingrédient supplémentaire - à partir de
Extra ingredient - Start from
Accompagnez votre Pizza d une Salade verte
Have a salad with your Pizza
Menu enfants / Children's menu 12,00 €
Jambon et Frites ∣ ham and chips
Nuggets et frites
Baby Tartiflette
Baby Pizza Marguerite
1 boule de glace au choix ∣ Ice cream
Faisselle ∣ Quark cheese
Les Desserts
Assiette de Fromages
Chèvre, reblochon, tomme / Cheeses : goat, reblochon, tomme
Faisselle
Nature / soft white cheese natural
Faisselle
Au coulis de fruits rouges ou à la crème / soft white cheese red fruits coulis or with cream
Fondant
Au chocolat, crème anglaise / chocolate fondant
Tiramisù
Au café / with coffee
Baba
Au Rhum / with Rhum liquor
Profiteroles
Choux garnis glace vanille, coulis de chocolat chaud, chantilly / pastry balls with vanilla ice cream, hot chocolate coulis, chantilly
GLACES - SORBERTS / ICE CREAM - SORBETS
Parfums au choix Vanille, café, chocolat, caramel, fraise, framboise, rhum raisin, pomme, cassis, pistache, citron
Flavors to choose vanilla, coffee, chocolate, caramel, strawberry, raspberry, rhum raisin, apple, blackcurrant, pistachio, lemon
1 boule ∣ 1 scoop
2 boules ∣ 2 scoops
3 boules ∣ 3 scoops
Supplément ∣ Extra
Chantilly / whipped cream
Coupe de GLACE (SANS ALCOOL / Alcohol free)
Café liégeois
Glace café, café et chantilly / coffee ice cream, coffee and chantilly
Chocolat liégeois
Glace chocolat, sauce chocolat et chantilly / chocolate ice cream, chocolate sauce and chantilly
Dame blanche
Glace vanille, sauce chocolat, chantilly / vanilla ice cream, chocolate sauce and chantilly
Coupe de GLACE (AVEC ALCOOL / with alcohol)
Colonel
Sorbet citron avec vodka / lemon sorbet and vodka
Irlandaise
Glace café, vanille, whisky, chantilly / coffee and vanilla ice cream and whisky
Ramoneur
Sorbet pomme, Marc de Savoie / apple sorbet with local liquor
Café Goutte 2 cl
Expresso + Digestif au choix : Génépi, Marc de Savoie ou limoncello (2cl.) / Expresso with local liquor
Café Gourmand
Café expresso accompagné de mignardises / Expresso with gourmet dessert
Thé Gourmand
Thé ou Infusion accompagné de mignardises / Tea or Infusion with gourmet dessert
LES BLANCS
SAVOIE A.O.P.
Chignin Bergeron 50 cl
Grand cépage blanc de la Savoie Vin floral, notes abricotées
Chignin Bergeron 75 cl
Grand cépage blanc de la Savoie Vin floral, notes abricotées
Roussette Altesse 50 cl
Le cépage blanc le plus aromatique de la Savoie
Roussette Altesse 75 cl
Le cépage blanc le plus aromatique de la Savoie
LOIRE
Sauvignon 75 cl
Fraîcheur, légèreté, de jolies notes d’agrumes
LES ROSÉS
PROVENCE A.O.P.
Rosé de Provence 50 cl
Un rosé sur l’équilibre, la légèreté
Rosé de Provence 75 cl
Un rosé sur l’équilibre, la légèreté
SAVOIE
Rosé de Savoie
Cépage Gamay ~ Grand domaine Savoyard, un rosé structuré
LES ROUGES
SAVOIE A.O.P.
Mondeuse 50 cl
Cépage structuré, donne des notes d’épices, de poivre
Mondeuse 75 cl
Cépage structuré, donne des notes d’épices, de poivre
Pinot noir 75 cl
Cépage roi de la Combe de Savoie ~ Connu pour son élégance, sa finesse
VALLÉE DU RHÔNE A.O.P.
Saint Joseph 75 cl
Généreux, soyeux et aromatique
Beaumes de Venise 50 cl
BIO - Structuré et ensoleillé
Beaumes de Venise 75 cl
BIO - Structuré et ensoleillé
Crozes Hermitage 75 cl
BIO - Le cépage syrah pour ce vin ~ sur des notes équilibrées entre les épices et les fruits noirs
LOIRE A.O.P.
Saint Nicolas de Bourgueil 75 cl
Le Cabernet franc est le cépage roi des vins rouges ~ de la Vallée de la Loire - Vin équilibré entre structure et légèreté
LANGUEDOC A.O.P.
Pic Saint Loup 75 cl
"La Coquine», une des appellations les plus connues ~ de la région Languedoc - Les cépages syrah et grenache apportent un vin gourmand et ensoleillé
BORDEAUX
Médoc 50 cl
Puissant et soyeux
Médoc 75 cl
Puissant et soyeux
Saint Julien 75 cl
Le Connétable de CHT TALBOT ~ Une valeur sûre d’un grand château d’une appellation en vogue
BOURGOGNE
Vosne Romanée 75 cl
Richesse, velours et élégance
CHAMPAGNES
Tribaut 75 cl
Extra Brut AOP - Terroir 1er Cru ~ Élégance, fraîcheur, constance.
APÉRITIFS
Kir Pétillant 8 cl
Vin blanc pétillant, crème de cassis, mûre, framboise, pêche ou myrtille
Apéritif Maison 8 cl
Vin blanc, génépi, crème de mûre
Américano Maison 10 cl
Martini rouge, Martini blanc, Campari, Gin
Kir 8 cl
Vin blanc, crème de cassis, mûre, framboise, pêche ou myrtille
Autres Apéritifs 4 cl
Campari, Martini blanc ou rouge, Suze, 8cl : Marsala, Porto
Ricard 2cl
Vodka, Gin, Marc de Savoie, Prune, Poire, Cognac, Grappa, Limoncello, Calvados, Génépi, Rhum, Get 27 4 cl
Chartreuse, Williamine 4 cl
Whisky JB 4 cl
Chivas, Jack Daniel s 4 cl
Supplément
Jus de fruits, Tonic,…
A grignoter avec votre apéritif
Assiette de Charcuterie / Extra delicatessen assortment | Friture / Fried fishes
Cocktails
Aperol Spritz
Hugo
Mojito
Vins au verre
Blancs
Roussette Altesse Savoie 12 cl
Chignin Bergeron Savoie 12 cl
Sauvignon Loire 12 cl
Rosés
Côte de Provence 12 cl
Rouges
Beaumes de Venise Val du Rhône BIO 12 cl
Mondeuse Savoie 12 cl
Médoc 12 cl
BIÈRES BOUTEILLES
Brasserie du Mont Blanc Blonde 33 cl
Bière de Savoie
Leffe Blonde 33 cl
Grimbergen Blanche 33 cl
Bière sans alcool 33 cl
JUS DE FRUITS - SODA
Soda Le verre 33 cl
Coca-Cola, Coca zéro, Orangina, Ice Tea
Soda Le verre 50 cl
Coca-Cola, Coca zéro, Orangina, Ice Tea
Jus de Fruits ou Nectar 25 cl
Orange, Abricot, Pomme, Tomate, Pamplemousse, Ananas, Fraise
Bitter 10 cl
Schweppes Tonic ou Agrumes 25 cl
Sirop à l eau 25 cl
Diabolo 25 cl
Limonade 25 cl
EAUX MINÉRALES
Vittel 50 cl
San Pellegrino 50 cl
Perrier 33 cl
Vittel 25 cl
Supplément sirop
Grenadine, fraise, citron, menthe, pêche, orgeat, cassis, pamplemousse
LES BOISSONS CHAUDES / HOT DRINK
Café ∣ Expresso
Déca ∣ Decaffeinated coffee
Petit crème ∣ Expresso with milk
Café allongé ∣ Long coffee
Cappuccino
Chocolat chaud ∣ Hot chocolate
Grand café ∣ Double expresso
Grand déca ∣ Double decaffeinated coffee
Grand crème ∣ Double expresso with cream
Ristretto
Café Goutte
Expresso + Digestif au choix : Génépi, Marc de Savoie ou limoncello (2cl.) • Expresso with local liquor
Les Thés / Tea infusion
Thé noir, Thé vert, Thé vert menthe ∣ Black tea, Green tea, Green mint Tea
Infusions
Irish Coffee
LES DIGESTIFS / LIQUEURS (ALCOHOL)
Alcool et Liqueurs
Génépi, Marc de Savoie, Grappa, Limoncello, Poire, Prune, Cognac, Calvados, Rhum, Get 27, Vodka, ...
Whisky JB
Whiskys Chivas, Jack Daniel s
Chartreuse, Williamine
Les actus du chef
Le Restaurant est ouvert
Nos Horaires d'Été
Nous sommes ouverts tous les jours de 11h30 à 22h30 NON-STOP.
- 16/06/2023
- Actualité
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